美國芝士州生活筆記

前一陣子迷上做簡單迅速的馬芬蛋糕，用了新鮮的藍莓加巧克力豆做的馬芬讓人一吃就上癮。

沒想到藍莓季過了...再也看不到便宜又大盒、甜滋滋的藍莓了。絕望之際，發現了這一包冷凍大藍莓。

話說某天和金龍哥聊天時，我問他台灣還有哪些地方他沒去過，他說花東、南投和台中。

我當下的反應是:"台中耶，往南走一定會經過怎麼可能沒去過?" 哪知道他嘴噘的可以吊上三斤豬肉、一臉哀怨的說:"我們交往的時候，你常常去台中出差、開會、還去找朋友好多好多次。而且每次去都去整整一個周末，可是你都沒有帶我去...。" (有必要用那個小媳婦樣瞪我嗎?...)

今年開學第一周就碰上中秋節，由於一年前就已經承諾中文班學生要做月餅給他們吃，開學前忙碌加上忙碌還是忙碌的中文老師開始絞盡腦汁想最簡便、又好騙(美國)人月餅食譜。

在台灣我最喜歡吃的就是蛋黃酥和綠豆椪，不過這裡買不到特製蛋黃也買不到白鳳豆沙，只好用地瓜餡權充月餅內餡，餅皮則只用常見的綠豆椪/蛋黃酥餅皮。

又到了夏日嘴饞時光~

最近幾周一直不斷在Facebook祝人家生日快樂，可能我獅子座、處女座的朋友特別多，幾乎每兩天就有好幾個同時過生日。

話說，某天晚上做夢夢到和阿嬤去菜市場逛街，阿嬤最愛買我喜歡吃的黃色粉粿，沾上濃濃的黑糖漿或蜂蜜真的超美味的。

一早醒來就覺得好饞唷!